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La cantina IL QUADRIFOGLIO si trova a Doganella di Ninfa, nei pressi dell’omonimo
borgo medievale dedicato alle Ninfe fin dai tempi dei romani.
Collocato alle pendici dei Monti Lepini, che fungono da barriera naturale dalle correnti
fredde settentrionali e aperto verso sud sulla pianura pontina, dalla quale giungono
le brezze tiepide del mare poco distante, il piccolo borgo conserva al suo interno
un giardino botanico di importanza internazionale, grazie anche alla presenza di
numerose sorgenti di purissime acque.
In questo microclima molto particolare si trova la nostra azienda con i nostri vigneti,
con una storia molto più recente e meno leggendaria di quella di Ninfa, ma comunque con
una storia importante, fatta di passioni e di affetti.